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パセリとにんにく風味のバターが香ばしい 「エスカルゴのブルゴーニュ風」

エスカルゴは、フランスでは今も昔も変わらず重要な食材であります。主要産地ごとに「名物エスカルゴ料理」があり、その中でも「ブルゴーニュ風」は、日本でお馴染み、本家フランスでも最もスタンダードな料理法です。にんにくとエシャロットとパセリがたっぷり練りこまれた、その名も「エスカルゴバター」で味わうエスカルゴ。香り高く溶けたエスカルゴバターを複雑な造形のエスカルゴにたっぷり絡めて、余ったバターは残さずパンに吸わせていただきます。パンを添えて、白ワインと共にお召し上がりください!※写真は温め上がりの例です。白い陶製容器は商品には含まれません。お料理の中身だけを真空パックでお届けいたします。

 ※異なる配送温度帯の商品は同梱でお送り出来ないため、それぞれに送料が発生いたします。可能な限り配送温度帯をそろえてご注文いただくことをお勧めいたします。同梱可能な商品の組み合わせは、冷凍便が利用できる商品冷蔵便が利用できる商品をご参照ください。

  • パセリとにんにく風味のバターが香ばしい 「エスカルゴのブルゴーニュ風」

  • 販売価格

    660円(税込)

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  • 消費期限 到着日より7日間(冷蔵)、到着日より60日(冷凍)
    原材料 エスカルゴ、バター、パセリ、エシャロット、にんにく、塩、洋酒、香辛料
    召し上がり方 小さなココットなどの耐熱容器に移し替えて、オーヴントースターで5~7分温め
    配送方法 冷蔵、冷凍

     

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